Мишель Бреавуан Фин 2 года

Происхождение

Нормандия Кальвадос Пэи д'Ож AOC

Тип

Кальвадос

Объем

0.7л.

Способ производства

собранные яблоки прессуют, таким образом получая сок, который затем ферментируют в старых дубовых бочках. Яблочный сидр дистиллируют в традиционных медных кубах используя классическую двойную перегонку. Выдержку производят в бочках из французского дуба на протяжении 2-3 лет.

Дегустационные характеристики

нежный золотисто-янтарный цвет. В ярком, насыщенном букете доминируют узнаваемые оттенки печеного яблока, дополненные легкими нотками ванили и сладких пряностей. Вкус свежий, живой и настойчивый, в нём преобладают тона яблочной шарлотки, печеного яблока, корицы, сладких пряностей. Элегантное, мягкое послевкусие с акцентом цитрусовой цедры приносит тепло, разливающееся по всему телу.

Гастрономия

Кальвадос рекомендовано употреблять в середине трапезы или в качестве дижестива. Также его можно подавать в паре с фруктовыми десертами. Этот образец благодаря своей молодости и яркому, живому стилю, отлично гармонирует с тоником и льдом, его можно использовать для создания всевозможных коктейлей.