b2b

Мадмуазель де Гасконь Совиньон Блан

Demoiselle de Gascogne Sauvignon Blanc

Артикул: 106759
1 811,90
Страна
Франция
Происхождение
Кот де Гасконь VdP
Сортовой состав
Совиньон Блан - 100%
Тип
Вино тихое, белое, сухое
Объем
0.75л.
Виноградники
Совиньон Блан возделывается на каменистых почвах.
Способ производства
сбор урожая обычно проходит в середине сентября. Низкотемпературная мацерация на мезге для извлечения максимальной ароматики, мягкое прессование. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и бетона в течение трёх месяцев.
Стилистика
ароматное, свежее, легкое, без выдержки в дубе.
Температура подачи
8-10oC
Дегустационные характеристики
цвет вина бледно-золотистый, с легкими зеленоватыми отблесками. Яркий букет раскрывает оттенки личи, белых цветов, легкие нотки крыжовника и листа черной смородины, цитрусовых фруктов. Очень свежий и легкий стиль, интенсивный, но при этом изящный вкус с выраженной сочной лимонной кислотностью, нотами хрустящего зеленого яблока, крыжовника и нежными минеральными нюансами.
Гастрономия
благодаря своему легкому и свежему стилю вино очень гастрономично. Послужит отличным аперитивом. Великолепно сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбными блюдами, ракообразными, различными закусками и салатами. Так же хорошо подойдет к козьим сырам.

Домен де Менар

Domaine de Menard

Вот уже сто лет три поколения семьи Джегертенер-Пратавьера возделывают лозу в Гаскони. История началась в 1920 году, когда Жан Франсуа Морель, швейцарец по происхождению и виноградарь по призванию, обосновался в этом французском регионе. Все его владение составляло на тот момент 10 гектаров. Жан Франсуа специализировался на выращивании винограда для создания арманьяка. Его дочь Дэниз вместе со своим мужем в 1960 году присоединились к семейному бизнесу, благодаря их усилиям была построена новая винодельня, расширены виноградники.

И вот сегодня у руля уже третье поколение – Филипп, сын Дэниз, занимается виноградниками, площадь которых в настоящий момент составляет 150 гектаров, а дочь Элизабет решила стать профессиональным энологом, получила диплом, прошла стажировку и отвечает за создание вин.

Хозяйство продолжает производить Арманьяк, но основной объем (около 90% всего производства) приходится на свежие, легкие, ароматные белые вина, выпускаемые под контролируемым наименованием «Cotes de Gascogne». На виноградниках возделывают традиционные для региона сорта Уньи Блан, Коломбар, Гро Мансан, а также международные сорта.

арт: 100429
0.75л.
Demoiselle de Gascogne Colombard Ugni Blanc
Франция, белое, сухое
1 539,90
арт: 100427
0.75л.
Demoiselle de Gascogne Colombard - Sauvignon
Франция, белое, сухое
1 566,90
арт: 100428
0.75л.
Demoiselle de Gascogne Colombard Sauvignon Gros Manseng
Франция, белое, сухое
1 593,90
арт: 106760
0.75л.
Demoiselle de Gascogne Rouge Prestige
Франция, красное, сухое
1 699,90
арт: 100426
0.75л.
Demoiselle de Gascogne Gros Manseng
Франция, белое, полусладкое
1 830,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18