Гран Бульвар

Сортовой состав

Тип

Вино тихое, красное, полусладкое

Объем

0.75л.

Способ производства

сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. При достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливают, формируя в вине натуральный полусладкий стиль. Затем виноматериал выдерживается в стальных емкостях непродолжительное время, после фильтрации бутилируется.

Стилистика

молодое, легкое, полусладкое.

Температура подачи

12-14^oC

Дегустационные характеристики

блестящий рубиновый-красный цвет средней насыщенности. В мягком букете заметны оттенки спелых красных и черных ягод, вишневого варенья. Вино свежее, фруктовое, легко пьется, с освежающей кислотностью, небольшое количество остаточного сахара добавляет приятную ягодную сладость, смягчая танины, с нотками сочных темных фруктов, ягодного джема и чуть заметным тоном специй в послевкусии.

Гастрономия

мягкое, простое вино на каждый день, с приятной фруктовой сладостью, оно легко пьется, гастрономично, хорошо подойдет к простым повседневным блюдам на основе мяса, разнообразным закускам, колбасным нарезкам, салатам, пицце, пасте, тушеному мясу с овощами.