b2b

Шато Пигоде Премьер

Chateau Pigoudet Première

Артикул: 100446
1 424,90
Страна
Франция
Происхождение
Прованс Кото д'Экс ан Прованс AOC
Сортовой состав
Ролль
Совиньон Блан
Тип
Вино тихое, белое, полусухое
Объем
0.75л.
Виноградники
почвы на виноградниках состоят из меловой глины, мелких камней и гравия. Виноградники возделываются методом органического виноградарства. Возраст лоз более 30 лет.
Способ производства
урожай собирают рано утром, максимально быстро доставляют на винодельню, прессуют. Алкогольная ферментация проходит с помощью натуральных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно, после чего проводится ассамбляж, легкая фильтрация и розлив.
Стилистика
элегантное, свежее, невыдержанное в дубе.
Температура подачи
10-12oC
Дегустационные характеристики
блестящий светло-золотистый цвет. В нежном аромате проявляются оттенки белых цветов, спелого персика и цитрусовых. Вкус насыщенный и свежий, хорошая кислотность подчеркивает цитрусовые оттенки, к которым присоединяются нотки спелого персика, груши и сухофруктов. Приятное послевкусие с легкими акцентами цитрусовой цедры.
Гастрономия
прекрасный аперитив, Шато Пигоде Премьер отлично дополнит разнообразные салаты, закуски, рыбные нарезки, морепродукты, приготовленные на гриле, севиче или тартар из морепродуктов или рыбы. Также это вино составит хорошую компанию пасте, блюдам из домашней птицы.

Шато Пигоде

Chateau Pigoudet

Живописное Шато Пигоде расположилось в окрестностях знаменитого горного массива Сен-Виктуар. Это самые северные виноградники апелласьона Кото д'Экс-ан-Прованс. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 гектаров, они обращены на юг и находятся на высоте около 400 метров над уровнем моря. Местный терруар обладает уникальным микроклиматом, формирующимся под воздействием Мистраля и характеризующимся значительными перепадами дневных и ночных температур. Это способствует размеренному вызреванию винограда, урожай здесь собирают позже других хозяйств Прованса. В Шато Пигоде практикуют ночной сбор урожая. Это все формирует основные черты стиля вин – свежесть, элегантность и зрелость.

Виноград на месте современного шато возделывали еще в римскую эпоху. Затем в течение нескольких веков эта территория принадлежала архиепархии Экс-ан-Прованса, а после революции была разделена на несколько участков. В современных границах Шато Пигоде существует с 1820 года. Более 25 лет назад семья Шмидт-Рабе выкупила хозяйство и превратила его в современное винодельческое предприятие. Благодаря упорному труду Сабины Рабе и её мужа Ганса-Ульриха сегодня вина Шато Пигоде являются синонимом качества и стиля.

Ухаживать за виноградниками Сабине и её мужу помогает Даниэль Ложье, который вот уже 30 лет посвятил себя этим виноградникам и в совершенстве знает местный терруар. Четыре сорта красного винограда – Каберне Совиньон, Сира, Сенсо и Гренаш – являются основой красных и розовых вин хозяйства. Так же на небольшом участке в пять гектаров возделываются белые сорта – Верментино, Совиньон Блан и Гренаш Блан, их используют для создания белых вин.

арт: 100447
0.75л.
Chateau Pigoudet Première
Франция, розовое, полусухое
1 424,90
арт: 100444
0.75л.
Chateau Pigoudet Classic
Франция, розовое, полусухое
2 108,90
арт: 100445
0.75л.
Chateau Pigoudet L'Oratoire
Франция, белое, сухое
2 495,90
арт: 100448
1.5л.
Chateau Pigoudet Première
Франция, розовое, полусухое
3 274,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18