b2b

Шато Пигоде Классик

Chateau Pigoudet Classic

Артикул: 100444
2 108,90
Страна
Франция
Происхождение
Прованс Кото д'Экс ан Прованс AOC
Сортовой состав
Гренаш
Сенсо
Сира
Тип
Вино тихое, розовое, полусухое
Объем
0.75л.
Виноградники
под красные сорта в хозяйстве отведено 35 гектаров. Окруженные соснами склоны, на которых расположены лучшие участки, заняты сортами Сира и Каберне Совиньон, а на более пологих склонах возделывают Сенсо и Гренаш. Почвы на виноградниках состоят из меловой глины, мелких камней и гравия. Виноградники возделываются методом органического виноградарства.
Способ производства
виноград собирают рано утром, максимально быстро доставляют на винодельню, прессуют. Контакт сока с мезгой минимален для получения легкого, нежного розового оттенка. Алкогольная ферментация проходит с помощью натуральных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно, после чего проводится ассамбляж, легкая фильтрация и розлив.
Стилистика
изящное, свежее, элегантное.
Температура подачи
8-10oC
Дегустационные характеристики
нежно-лососевый оттенок розового цвета. Свежий, элегантный аромат раскрывается двумя волнами - в первом носе преобладают нотки мандарина, которые затем дополняются оттенками мальвы, пиона, белых цветов. Во вкусе отличный баланс свежести и изящной структуры, освежающая цитрусовая кислотность, оттенки ананаса, грейпфрута, уходящие в приятное послевкусие.
Гастрономия
изящный, тонкий стиль Пигоде классик делает это вино очень гастрономичным. Оно станет прекрасным аперитивом, отличным партнером как легких закусок, салатов, так и блюд из рыбы, морепродуктов, домашней птицы.

Шато Пигоде

Chateau Pigoudet

Живописное Шато Пигоде расположилось в окрестностях знаменитого горного массива Сен-Виктуар. Это самые северные виноградники апелласьона Кото д'Экс-ан-Прованс. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 гектаров, они обращены на юг и находятся на высоте около 400 метров над уровнем моря. Местный терруар обладает уникальным микроклиматом, формирующимся под воздействием Мистраля и характеризующимся значительными перепадами дневных и ночных температур. Это способствует размеренному вызреванию винограда, урожай здесь собирают позже других хозяйств Прованса. В Шато Пигоде практикуют ночной сбор урожая. Это все формирует основные черты стиля вин – свежесть, элегантность и зрелость.

Виноград на месте современного шато возделывали еще в римскую эпоху. Затем в течение нескольких веков эта территория принадлежала архиепархии Экс-ан-Прованса, а после революции была разделена на несколько участков. В современных границах Шато Пигоде существует с 1820 года. Более 25 лет назад семья Шмидт-Рабе выкупила хозяйство и превратила его в современное винодельческое предприятие. Благодаря упорному труду Сабины Рабе и её мужа Ганса-Ульриха сегодня вина Шато Пигоде являются синонимом качества и стиля.

Ухаживать за виноградниками Сабине и её мужу помогает Даниэль Ложье, который вот уже 30 лет посвятил себя этим виноградникам и в совершенстве знает местный терруар. Четыре сорта красного винограда – Каберне Совиньон, Сира, Сенсо и Гренаш – являются основой красных и розовых вин хозяйства. Так же на небольшом участке в пять гектаров возделываются белые сорта – Верментино, Совиньон Блан и Гренаш Блан, их используют для создания белых вин.

арт: 100446
0.75л.
Chateau Pigoudet Première
Франция, белое, полусухое
1 424,90
арт: 100447
0.75л.
Chateau Pigoudet Première
Франция, розовое, полусухое
1 424,90
арт: 100445
0.75л.
Chateau Pigoudet L'Oratoire
Франция, белое, сухое
2 495,90
арт: 100448
1.5л.
Chateau Pigoudet Première
Франция, розовое, полусухое
3 274,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18