Лоло Альбариньо
Lolo Albariño
Артикул: 100138
3 369,90₽
Страна
Испания
Происхождение
Галисия Риас Байшас DO
Сортовой состав
Альвариньо
- 100%
Тип
Вино тихое, белое, сухое
Объем
0.75л.
Виноградники
Альбариньо для Ло Ло возделывается на новых виноградниках компании Пако & Лола в подзоне Валь ду Сальнес. Виноградники разбиты на известковых песчаниках, гранитных, слабокислых почвах. Благодаря почве и солнцу и атлантическим ветрами, Валь ду Сальнес является отличным местом, где можно получить Альбариньо с сильной ароматикой и ярким вкусом.
Способ производства
ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°C и длится 21 день. Затем вино непродолжительное время выдерживается в стальных емкостях и далее бутилируется.
Стилистика
яркое, свежее, ароматное, среднетелое.
Температура подачи
8-10oC
Дегустационные характеристики
блестящий яркий соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками. В насыщенном букете вина особенно хорошо ощущаются ноты зеленого яблока и лимонной цедры, а также нюансы косточковых фруктов (белой сливы). Вкус вина очень свежий, приятный, сбалансированная кислотность, оттенки цитрусовых фруктов и нотки пряно-ароматических трав. В послевкусии остается элегантная легкая горчинка.
Гастрономия
Ло Ло прекрасно сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и морепродуктов, благодаря яркому стилю это вино хорошо подходит к паназиатской и вегетарианской кухне.