b2b

Шато О Грийон Крю Буржуа

Château Haut Grignon Cru Bourgeois

Артикул: 100440
2 789,90
Страна
Франция
Происхождение
Бордо Медок AOC
Сортовой состав
Каберне Совиньон - 67%
Мерло - 31%
Пти Вердо - 2%
Тип
Вино тихое, красное, сухое
Объем
0.75л.
Виноградники
относятся к коммуне Валерак, их площадь составляет 24 га, но для производства Шато О Грийон используются участки со старыми лозами, которые занимают 4 га. Почвы в основном гравийные и глинистые. Плотность посадки - 5000 лоз на га.
Способ производства
виноград собирают вручную с участков со старыми лозами. После бережного гребнеотделения, ягоды дробят и в течение недели проводят предферментационную мацерацию на кожице. Затем сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали с регулярным ремонтажем. Часть вина выдерживается в барриках на протяжении 14 месяцев, а часть - в нейтральных емкостях. Осветление и фильтрация не проводится.
Стилистика
среднетелое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе.
Температура подачи
16-18oC
Дегустационные характеристики
у вина глубокий рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой по краю диска. В многогранном букете раскрываются ноты черной смородины, спелой ежевики, черники, инжира, дополненные легкими оттенками кедра, какао и ванили. Среднетелое, насыщенное во вкусе вино с приятной выраженной фруктовой стилистикой, нюансами специй, плотными, но зрелыми бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономия
составит гармоничную пару блюдам из ягненка, телятины, красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Интересные факты
в начале 1980-х годов Дени Дюко унаследовал от своих родителей виноградники. В 1985 году Дени и его жена Леа, художник-любитель, а также большая ценитель природы и вкусных вин, возглавили хозяйство и приняли решение о выпуске собственных вин под маркой Шато О Грийон. Была проведена серьезная подготовительная работа, часть лоз была пересажена, был куплен небольшой участок со старыми лозами. Дени присматривает за виноградниками, а Леа заботится об административной и коммерческой стороне бизнеса.

Мезон Монтаньяк

Maison Montagnac

Maison Montagnac SARL  - один из крупнейших негоциантов Бордо. В ассортименте  компании представлен широчайший ассортимент различных вин  из Бордо – от AOC до Гран Крю.  Обладая уникальными знаниями и опытом селекции вин, виноделы Pierre Montagnac тщательно отбирают вина лучших годов урожая  и предлагают их по лучшей цене.

арт: 100437
0.75л.
Château des Trois Tours
Франция, красное, сухое
1 258,90
арт: 100443
0.75л.
Château Tour Du Pas Saint Georges
Франция, красное, сухое
3 525,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18