Домэн Ветричче розовое

Domaine Vetriccie rose

Артикул: 105920

1 903,90₽

Страна

Франция

Происхождение

Корсика Иль де Боте VdP

Сортовой состав

Ньеллуччо - 40%

Шакарелло - 35%

Гренаш - 15%

Мерло - 10%

Тип

Вино тихое, розовое, сухое

Объем

0.75л.

Виноградники

120 гектаров, принадлежащих Даниэлю Барчело, расположены вблизи небольшого городка Алерия в Коста Серене. Почвы виноградников сформированы глинистыми известняками. Возраст лоз 15-18 лет.

Способ производства

виноград собирают ночью, когда дневная жара сменяется ночной прохладой, что позволяет сохранить свежесть и ароматику ягод и избежать оксидации. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 градусов. Затем вино выдерживается около полугода в стальных емкостях.

Стилистика

легкое, свежее, ароматное.

Температура подачи

8-10^oC

Дегустационные характеристики

нежный розовый цвет с мягким лососевым оттенком. Свежий, гармоничный букет наполнен оттенками красных ягод. Мягкая атака раскрывается фруктовыми тонами, приятная кислотность освежает, продолжительное послевкусие.

Гастрономия

прекрасный аперитив, особенно в летнюю жару. Очень гастрономичное вино, прекрасно работает как с разнообразными салатами и закусками, так и с морепродуктами, блюдами из птицы, мясом, приготовленном на гриле.

Интересные факты

своё имя - Ветричче - хозяйство получило от местного названия деревьев из которых традиционно на Корсике плели корзины. Они в изобилии растут в окрестностях виноградников хозяйства. Техническая поддержка

Унион де Винеронс де И Иль де Боте

Union de Vignerons de l ILe de Beaute

Винодельческое хозяйство Домэн Ветричче находится на Корсике. Это очень интересный остров. Он расположен у побережья Тосканы, но это французская территория с конца 18-го века. Корсика – это гибрид двух культур, французской и итальянской. До сих пор большая часть возделываемого здесь винограда имеет итальянские корни – Ниелуччо (клон Санджовезе), Шакарелло (Маммоло из Кьянти), Верментино. Наименование IGP Ile De Beaute «Остров красоты» охватывает большую часть острова.

Домэн Ветричче производит вина с 1966 года и является крупнейшим на острове с более чем 120 гектарами собственных виноградников. Хозяйство расположено на восточном берегу в небольшом городке Агьоне в местности Коста Серена, примерно в 50 километрах к югу от Бастии. Хорошо ориентированные виноградники расположены между морем и горами. Гармоничное сочетание международных и местных сортов этого признанного терруара дает элегантные и ароматные вина с большим потенциалом.

Хозяйство с 60-х годов принадлежит семье Барсело. Даниэль Барсело, нынешний владелец и винодел, долгое время работал на винодельнях Нового Света, затем вернулся в лоно семьи, и сейчас его опыт и страсть являются движущей силой винодельни.