b2b

Вино

Альма де Чили Каберне Совиньон полусладкое

Alma de Chile Cabernet Sauvignon semi sweet

Артикул: 106970

864,90₽

Страна

Чили

Происхождение

Центральная Долина

Сортовой состав

Каберне Совиньон - 100%

Тип

Вино тихое, красное, полусладкое

Объем

0.75л.

Виноградники

Каберне Совиньон возделывается на виноградниках, расположенных в разных районах винодельческого региона Центральная Долина.

Способ производства

ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. При снижении уровня сахара в сусле до нужных показателей ферментацию останавливают, создавая таким образом натуральный полусладкий вкус вина. После окончания ферментации вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.

Стилистика

среднетелое, фруктовое, мягкое, полусладкое.

Температура подачи

14-16^oC

Дегустационные характеристики

у вина насыщенный темно-рубиновый цвет. Яркий аромат с приятными тонами спелых темных фруктов, джема из черной смородины, черники и легким оттенком пряностей. Вкус умеренно плотный, фруктовый, с хорошим балансом натуральной сладости и сочной кислотности. Основная тональность - ягоды, в основном черные, ежевика, черника, черная смородина, в мягком послевкусии легкий пряный оттенок.

Гастрономия

мясные закуски, салаты, тушеное, жареное мясо в кисло-сладком соусе, барбекю.

Де Агирре

Bodegas y Vinedos de Aguirre - крупная чилийская винодельческая компания. Основное название теперь - Vina de Aguirre.
Vina de Aguirre - семейное предприятие. Основатели - Педро Феликс Де Агирре и Анна Мария Этчеберри. Сегодня семья Де Агирре Этчеберри - это семь братьев и сестер, наследники династии.
Завод расположен в Долине Мауле. Собственные виноградники площадью 520 га - там же. Объем производства - 18 миллионов бутылок в год.
С 2015 года компания входит в число лидеров по объемам продаж на российском рынке.
Vina de Aguirre производит десятки наименований вин. На официальном сайте указаны основные линейки: Sol de Chile, Libertas, Alma de Chile, Viento del Sur, Longitud, Promesa, Ave Maria, Camino de Chile, Paraiso, Santa Loreto.