Альма де Чили Шардоне полусладкое

Alma de Chile Chardonnay semi sweet

Артикул: 106972

864,90₽

Страна

Чили

Происхождение

Центральная Долина

Сортовой состав

Шардоне - 100%

Тип

Вино тихое, белое, полусладкое

Объем

0.75л.

Виноградники

Шардоне возделывается на виноградниках, расположенных в разных районах винодельческого региона Центральная Долина.

Способ производства

ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. При снижении уровня сахара в сусле до нужных показателей ферментацию останавливают, создавая таким образом натуральный полусладкий вкус вина. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки.

Стилистика

свежее, ароматное, фруктовое, полусладкое.

Температура подачи

8-10^oC

Дегустационные характеристики

светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками. Букет вина выразительный, свежий, в нем раскрываются нежные оттенки белых цветов, акации, нотки персика, груши, цитрусовых фруктов. Вкус мягкий и освежающий, с гладкой, чуть маслянистой текстурой, приятная сладость сдерживается цитрусовой кислотностью. В нём заметны нотки яблочного варенья, мёда, косточковых фруктов, цитрусовых цукатов.

Гастрономия

свежий и мягкий стиль вина делает его отличным аперитивом, превосходно сочетается с блюдами паназиатской кухни, морепродуктами, ризотто, мягкими сырами. Также можно подать к фруктовым салатам и легким десертам.

Де Агирре

Bodegas y Vinedos de Aguirre - крупная чилийская винодельческая компания. Основное название теперь - Vina de Aguirre.
Vina de Aguirre - семейное предприятие. Основатели - Педро Феликс Де Агирре и Анна Мария Этчеберри. Сегодня семья Де Агирре Этчеберри - это семь братьев и сестер, наследники династии.
Завод расположен в Долине Мауле. Собственные виноградники площадью 520 га - там же. Объем производства - 18 миллионов бутылок в год.
С 2015 года компания входит в число лидеров по объемам продаж на российском рынке.
Vina de Aguirre производит десятки наименований вин. На официальном сайте указаны основные линейки: Sol de Chile, Libertas, Alma de Chile, Viento del Sur, Longitud, Promesa, Ave Maria, Camino de Chile, Paraiso, Santa Loreto.