b2b

И Капитани Джумара

I Capitani Jumara

Артикул: 100200
3 330,90
Страна
Италия
Происхождение
Кампания Ирпиния Альянико Кампи Тауразини DOC
Сортовой состав
Альянико - 100%
Тип
Вино тихое, красное, сухое
Объем
0.75л.
Виноградники
холмистые солнечные склоны, возвышающиеся над долиной реки Калоре (Джумара) в Ирпинии. Лозы сформированы по системе Гюйо.
Способ производства
урожай собирают вручную в конце октября. Ферментация на мезге при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Затем вино выдерживается около 10 месяцев в дубовых бочках и 3 месяца в бутылке.
Стилистика
среднетелое, фруктово-пряное, насыщенное, выдержанное в дубе.
Температура подачи
16-18oC
Дегустационные характеристики
насыщенный рубиново-красный цвет. Вино раскрывается нотами красных фруктов, однако в букете очевидны и пикантные пряные оттенки. Элегантное и ягодное во вкусе, с отличной кислотностью и нюансами специй в послевкусии.
Интересные факты
из сорта винограда Альянико в Ирпинии создают элегантные, танинные вина с большим потенциалом хранения. При этом даже не смотря на яркое солнце Ирпинии Альянико сохраняет высокую кислотность.

И Капитани

I Capitani

История хозяйства И Капитани насчитывает более столетия. Всё началось еще в конце 19-го века и продолжается по сей день. Это история преданности и традиций в Ирпинии, одном из лучших районов виноделия Италии. Главными героями этой истории являются семья Чефало (по прозвищу И Капитани) и плодородные холмы, расположенные в районе Боско Фаяно около города Торре ле Ночелле.

В начале 20 века братья Чефало приобрели небольшой участок земли на склоне холма расположенного таким образом, что с его вершины открывается прекрасный вид на долину реки Калоре в сторону знаменитого Таурази. Решимость братьев за короткое время превратили эти невозделанные земли в процветающее хозяйство. В 20-х годах 20-го века, накопив необходимый опыт и уже зная потенциал своей земли, Чириако и Флориндо совершили качественный скачок. Они решили специализироваться на производстве вина, преобразовав хозяйство в винодельню. За более чем сто лет пройден долгий путь. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина.

Сейчас уже четвертое поколение семьи обрабатывает 57 гектаров собственных виноградников, расположенных в знаменитых зонах ДОКГ Фиано ди Авеллино, Греко ди Туфо и Таурази и возделывает типичные для Кампании сорта Альянико, Греко, Фалангину, Фиано. На виноградниках не используют азотные удобрения и химические вещества, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает местные сорта винограда, уникальный климат Ирпинии и сохранение традиций виноделия. Такой подход позволяет создавать яркие, солнечные, запоминающиеся вина, нашедшие своих ценителей в более чем 20 странах мира.

арт: 106292
1.5л.
I Capitani Taurasi Bosco Faiano
Италия, красное, сухое
14 928,90
арт: 100204
0.75л.
Emozioni Irpine Falanghina
Италия, белое, сухое
2 150,90
арт: 100203
0.75л.
Emozioni Irpine Aglianico
Италия, красное, сухое
2 150,90
арт: 100201
0.75л.
I Capitani Clarum
Италия, белое, сухое
2 532,90
арт: 106428
0.75л.
I Capitani Overdose
Италия, розовое, сухое
2 532,90
арт: 105270
0.75л.
I Capitani Guaglione
Италия, красное, сухое
2 551,90
арт: 100199
0.75л.
I Capitani Gaudium
Италия, белое, сухое
3 138,90
арт: 100202
0.75л.
I Capitani Serum
Италия, белое, сухое
3 138,90
арт: 105268
0.75л.
I Capitani Faius
Италия, белое, сухое
3 967,90
арт: 105269
0.75л.
I Capitani Eme
Италия, красное, сухое
4 753,90
арт: 105271
0.75л.
I Capitani Taurasi Bosco Faiano
Италия, красное, сухое
5 674,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18