b2b

Колома Мерло Селексион

Coloma Merlo Seleccion

Артикул: 100135
2 020,90
Страна
Испания
Происхождение
Эстремадура VdT
Сортовой состав
Мерло - 100%
Тип
Вино тихое, красное, сухое
Объем
0.75л.
Виноградники
хозяйству принадлежит 55 гектаров виноградников в регионе Экстремадура. Когда-то давно на месте, где сейчас находятся виноградники Колома, было озеро. Поэтому в почве преобладают камни. Эти камни долгое время обтачивались водами реки Гуадиана, сформировав округлую гальку. Каменистая и песчаная почва, преобладающая на виноградниках, сохраняет тепло в течение дня и отдает его лозе ночью, что позволяет винограду быстрее созревать.
Способ производства
ручной сбор винограда в конце августа. Используется только сок-самотек. Винификация на мезге при температуре 25-28ºC в течение 10 дней. Выдержка в бочках из американского дуба 6 месяцев.
Стилистика
яркое, насыщенное, фруктовое, бархатистое.
Температура подачи
16-18oC
Дегустационные характеристики
яркий и интенсивный вишнево-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Сложные ароматы сливы, спелой сладкой вишни, шоколада, джема. Полнотелое и бархатистое вино со сладкими танинами, сочной кислотностью и гладким долгим послевкусием.
Гастрономия
Мерло Селексион вино самостоятельное, его можно пить как само по себе с минимальными закускам, так и со сложными мясными блюдами, тушеным мясом с овощами, уткой с ягодным соусом или в конце ужина с сырами.
Интересные факты
Эстремадура является одним из немногих регионов в мире, где поздний сбор Мерло может быть проведен в августе, и при этом виноград показывает отличные характеристики. Виноград собирают на 7-10 дней позже, когда он слегка подвяливается. В результате получается это элегантное и насыщенное вино со сладкими, зрелыми и приятными танинами.

Колома Винедос и Бодегас

Coloma Vinedos y Bodegas

Винодельческая традиция семьи Колома начинается в конце 19-го века. Дон Франсиско Колома начал производить вина для клиентов своего родного города Вилануэва де лос Инфантес, Вальядолид, Испания. Позднее, один из его внуков, Хосе Феликс, в поисках более теплого микроклимата, принял решение продолжить винодельческую традицию семьи в Экстремадуре. Первые лозы были посажены в Альварадо вдоль берега реки Гуадиана. Еще в 1966 Хосе Феликс Колома оценил местный микроклимат для возделывания испанских и международных сортов винограда. С 1998 года хозяйством управляет Амелия Колома, представительница уже третьего поколения. Она одновременно отвечает за виноградники и за производство вина. Чрезвычайно аккуратная и очень креативная, Амелия лично печется о каждом вине на каждом этапе его производства от грозди до бокала на столе. Уровень мастерства Амелии настолько высок, что её признали одной из 10 лучших женщин виноделов в Испании. Все вина сделаны исключительно из собственного винограда, который выращивается на виноградниках площадью 55 га, раскинувшихся вокруг винодельни.

арт: 100136
0.75л.
Coloma Muscat Blanco Joven
Испания, белое, сухое
1 142,90
арт: 100137
0.75л.
Coloma Pinot Noir Rose
Испания, розовое, сухое
1 142,90
арт: 100132
0.75л.
Coloma Garnacha Tinto Cosecha
Испания, красное, сухое
1 142,90
арт: 105867
0.75л.
Coloma Alarije Blanco Joven
Испания, белое, сухое
1 292,90
арт: 100133
0.75л.
Coloma Garnacha Seleccion
Испания, красное, сухое
1 517,90
арт: 105868
0.75л.
Coloma Graciano Seleccion
Испания, красное, сухое
1 784,90
арт: 105869
0.75л.
Coloma Finca El Colmenar
Испания, красное, сухое
4 796,90
арт: 100134
0.75л.
Coloma Joven Cuvee
Испания, красное, сухое
978,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18