b2b

Серре Валгрес Просекко Супериоре Гран Кюве

Serre Valgres Prosecco Superiore Grande Cuvee

Артикул: 100278
3 423,90
Страна
Италия
Происхождение
Венето Конельяно Вальдоббьядене Просекко DOCG
Сортовой состав
Глера - 100%
Тип
Просекко, белое, сухое
Объем
0.75л.
Виноградники
расположены в окрестностях города Комбай в провинции Тревизо на южных склонах холмов. Почва — мягкая, хорошо структурированная, глинистая, с нейтрально- щелочным pH.
Способ производства
урожай собирают в последней декаде сентября. После сбора ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с помощью культурных дрожжей в стальных емкостях при температуре 12-14°С. Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма" в герметичных емкостях в течение трёх-четырёх недель. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Стилистика
комплексное, элегантное, свежее, ароматное, игристое.
Температура подачи
8-10oC
Дегустационные характеристики
у вина светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками, блестящая пена, устойчивый перляж. Букет яркий и комплексный, легкие цветочные тональности (глициния, жасмин) соседствуют с отчетливыми нотами фруктов - переплетение оттенков спелого яблока, грушевого варенья, бананов, мандарина. Вкус свежий, бархатистый, чуть сливочный. Нежная, легкая сладость подчеркнута отчетливыми фруктовыми нотами, нюансами изюма, цитрусовых цукатов и прекрасно уравновешена сочной кислотностью и изящным покалыванием пузырьков на нёбе.
Гастрономия
сухой, свежий стиль Просекко делает это игристое вино отменным аперитивом. Идеально в качестве сопровождения к легким салатам и закускам, в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов,с мягкими сырами.
Интересные факты
название вину - Валгрес - подарил одноименный виноградник, где возделывают лозы для создания этого Просекко.

Спуманти Серре

Spumanti Serre

арт: 100279
0.75л.
Serre Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato
Италия, белое, брют
2 436,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18