Имприме Лакрима ди Морро д'Альба

Imprime Lacrima di Morro d'Alba

Артикул: 100184

2 997,90₽

Страна

Италия

Происхождение

Марке Лакрима ди Морро д'Альба DOC

Сортовой состав

Лакрима - 100%

Тип

Вино тихое, красное, сухое

Объем

0.75л.

Виноградники

сорт Лакрима возделывается на собственных виноградниках Веленози, расположенных в Сан Марчелло Анкона на высоте 100-150 метров над уровнем моря. Почвы в основном глинистые. Плотность посадки 5000 лоз на гектар.

Способ производства

урожай собирают вручную в середине сентября. Виноград помещается в маленькие ящики и отправляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и гребнеотделению. После прессования виноград направляется на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с температурным контролем. Мацерация на кожице с ежедневным перемешиванием сусла длится 20 дней.

Стилистика

ароматное, цветочно-фруктовое, мягкое, невыдержанное в дубе.

Температура подачи

15-16^oC

Дегустационные характеристики

цвет плотный рубиново-красный с фиолетовыми оттенками. Типичный для сорта Лакрима насыщенный букет с нотами клубники, вишни Морелло, оттенками фиалки и розы. Плотная мягкая первая атака демонстрирует бархатистые танины, округлый вкус, хорошую кислотность, фруктовость и оттенки пряных трав.

Гастрономия

в Марке Лакриму традиционно подают к местным колбасам, нашпигованным кусочками сала, к мясной пасте, тушеному мясу, сырам.

Интересные факты

сорт винограда Лакрима - специалитет региона Марке, в особенности деревни Морро д'Альба, что находится между Сенигаллией и Анконой. Одно из первых упоминаний Лакримы сделано еще в 1167 году - Фридрих Барбаросса во время осады Анконы останавливался в Морро д'Альба и пил вино из этого сорта. Название Лакрима переводится с итальянского как слеза. Скорее всего это название прижилось потому, что когда ягоды созревают, они легко лопаются и из них как слезы текут капельки сока. Долгое время Лакрима был традиционным и значимым сортом для Марке, но после филоксеры он практически исчез. К 1980 -м годам осталось всего несколько гектаров посадок. В 1985 году для спасения Лакримы в провинции Анкона была образована зона Лакрима ди Морро д'Альба, получившая статус DOC. Виноградники расположены на склонах невысоких холмов, на высоте 100-200 метров над уровнем моря, почвы склонов богаты глиной, а близость побережья смягчает климат. Для вин из Лакримы характерен насыщенный цвет, легкие танины, яркие фруктовые и цветочные тона.

Веленоси

Velenosi

Винодельня Веленоси была основана в 1984 году благодаря харизме и вере в свой успех Анжелы и Эрколе Веленоси. Они начинали практически с нуля. Анжела Веленоси, без сомнения, является ключевой фигурой успеха семейной винодельни. Она участвует в большинстве мероприятий винодельни с момента ее основания. Анжеле было всего 20 лет, когда она начала это приключение и благодаря ее динамичности и чувству бизнеса ей удалось сделать компанию одной из крупнейших и значимых семейных виноделен в регионе Марке. Она добилась не только высоких рейтингов создаваемых вин. Также был оценен и её вклад в развитие виноделия этого региона в целом. В 2014 году Анжела была избрана президентом Консорциума Tutela Vini Piceni (Ассоциация виноделен провинции Марке), а в 2015 году она была выбрана представлять вина региона Марке на Экспо в Милане.

Сама винодельня находится в Асколи Пичено. Этот город, расположенный в центре Италии, всего в 25 км от Адриатического побережья, имеет богатую историю. Компании принадлежит около 150 гектаров собственных виноградников. Большая их часть расположена на склонах живописных холмов в окрестностях Асколи Пичено. Часть виноградников находится в муниципалитете Сан Марчелло, также есть виноградник в соседнем регионе Абруццо.

Анжела делает упор на традиционные сорта винограда, такие как Пассерина, Пекорино, Вердиккио, Монтепульчано, Лакрима. Однако она также экспериментирует и с международными сортами – Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло. Философия Анжелы - создаваемые винодельней Веленоси вина должны объединять в себе традиции Марке, быть современными по стилю и иметь отличное соотношение цены и качества. И такой подход оценили уже около 50 зарубежных рынков, где имя Веленози известно среди любителей вина, а вина пользуются популярностью. Да и критики не обходят Веленоси стороной. Лучшие вина хозяйства стабильно получают высокие оценки от Гамберо Россо, Роберта Паркера, A.I.S.