Вайнхаус Шнайдер Гевюрцтраминер
Weinhaus Schneider Gewurztraminer
Артикул: 105131
1 859,90₽
Страна
Германия
Происхождение
Пфальц
Сортовой состав
Гевюрцтраминер
- 100%
Тип
Вино тихое, белое, полусухое
Объем
0.75л.
Виноградники
находятся в винодельческом регионе Пфальц. Это разнообразные участки, расположенные на высоте 100-250 метров над уровнем моря, они защищены от холода цепью Хаардских гор и холмами. Мягкий солнечный климат и умеренное количество осадков.
Способ производства
урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости. Виноград мягко прессуется, а затем подвергается медленной ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. При снижении уровня сахара в виноматериале до необходимого уровня брожение останавливают холодом.
Стилистика
ароматное, свежее, пряное, полусухое.
Температура подачи
7-8oC
Дегустационные характеристики
легкий светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. У вина нежный букет с нотками белых цветов, цитрусовой цедры, легких оттенков меда и сладких фруктов и деликатными пряными нюансами. Вкус легкий, изящным, свежий, мягкая кислотность оттеняется приятной сладостью, в нем проявлены оттенки сухофруктов и сладких пряностей.
Гастрономия
отличное вино на каждый день, ароматное и свежее. Его можно предложить в качестве аперитива, подать к простым закускам и салатам на основе овощей, морепродуктов и рыбы, несложным рыбным блюдам, курице или тушеным овощам с соусом карри, блюдам паназиатской кухни.