Нимфа

Ninfa

Артикул: 106430

4 403,90₽

Страна

Италия

Происхождение

Марке IGT

Сортовой состав

Монтепульчано - 35%

Каберне Совиньон - 30%

Мерло - 20%

Сира - 15%

Тип

Вино тихое, красное, полусухое

Объем

0.75л.

Виноградники

для создания вина используется виноград, выращенный на собственных виноградниках компании, расположенных в районах Оффида и Кастель ди Лама. Посадки расположены на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почвы представлены глинистыми известняками. Способ формирования лозы -Гюйо. Плотность посадки 5000 лоз на гектар.

Способ производства

Мерло и Сиру собирают в первой декаде сентября, Каберне Совиньон - в начале октября и затем в середине октября Монтепульчано. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в небольших стальных емкостях. Длительность контакта с мезгой варьируется в зависимости от сорта - Мерло 15 дней, Сира и Каберне Совиньон 20-25 дней, Монтепульчано до 30 дней. Выдержка проходит в новых 300-т литровых дубовых бочках в течение 18-24 месяцев. Затем проводится ассамбляж и розлив. Вино еще несколько месяцев отдыхает в погребах компании, после чего выходит в релиз.

Стилистика

умеренно плотное, насыщенное, фруктовое, выдержанное в дубе.

Температура подачи

15-18^oC

Дегустационные характеристики

насыщенный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками. Яркий комплексный букет с доминантой сладких спелых фруктов - сочной черешни, темной сливы, джема из ежевики, к которой органично присоединяются оттенки лакрицы, графита, черного перца и табака. Бальзамические нюансы завершают сложную, продолжительную и элегантную палитру. Теплый, подчеркнуто-фруктовый, элегантный, эффектный и с богатым развитием. Спокойный и напористый характер отмечен мягкими, округлыми танинами. Продолжительное послевкусие с приятными пряно-фруктовыми нотами.

Веленоси

Velenosi

Винодельня Веленоси была основана в 1984 году благодаря харизме и вере в свой успех Анжелы и Эрколе Веленоси. Они начинали практически с нуля. Анжела Веленоси, без сомнения, является ключевой фигурой успеха семейной винодельни. Она участвует в большинстве мероприятий винодельни с момента ее основания. Анжеле было всего 20 лет, когда она начала это приключение и благодаря ее динамичности и чувству бизнеса ей удалось сделать компанию одной из крупнейших и значимых семейных виноделен в регионе Марке. Она добилась не только высоких рейтингов создаваемых вин. Также был оценен и её вклад в развитие виноделия этого региона в целом. В 2014 году Анжела была избрана президентом Консорциума Tutela Vini Piceni (Ассоциация виноделен провинции Марке), а в 2015 году она была выбрана представлять вина региона Марке на Экспо в Милане.

Сама винодельня находится в Асколи Пичено. Этот город, расположенный в центре Италии, всего в 25 км от Адриатического побережья, имеет богатую историю. Компании принадлежит около 150 гектаров собственных виноградников. Большая их часть расположена на склонах живописных холмов в окрестностях Асколи Пичено. Часть виноградников находится в муниципалитете Сан Марчелло, также есть виноградник в соседнем регионе Абруццо.

Анжела делает упор на традиционные сорта винограда, такие как Пассерина, Пекорино, Вердиккио, Монтепульчано, Лакрима. Однако она также экспериментирует и с международными сортами – Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло. Философия Анжелы - создаваемые винодельней Веленоси вина должны объединять в себе традиции Марке, быть современными по стилю и иметь отличное соотношение цены и качества. И такой подход оценили уже около 50 зарубежных рынков, где имя Веленози известно среди любителей вина, а вина пользуются популярностью. Да и критики не обходят Веленоси стороной. Лучшие вина хозяйства стабильно получают высокие оценки от Гамберо Россо, Роберта Паркера, A.I.S.