Финка эль Пунталь Темпранильо Росадо

Происхождение

Мурсия VdT

Сортовой состав

Тип

Вино тихое, розовое, сухое

Объем

0.75л.

Виноградники

виноград возделывается в Му́рсии. Это небольшой винодельческий регион Испании, расположенный на юго-востоке страны. На западе граничит с Андалусией, на севере с Кастилией-Ла-Манчей, на востоке с Валенсией, а на юге омывается Средиземным морем. В районах, расположенных ближе к побережью, климат средиземноморского типа. На удаленных от моря территориях климат более жаркий и засушливый.

Способ производства

виноград собирают вручную при оптимальной зрелости. После дробления ягод применяется мацерация на мезге в течение нескольких часов, после достижения необходимого оттенка цвета проводят прессование, и сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. По окончании ферментации следует непродолжительная выдержка в инертных емкостях.

Стилистика

легкое, ягодное, свежее.

Температура подачи

8-10^oC

Дегустационные характеристики

яркий, насыщенный розовый с рубиновыми оттенками. Интенсивный фруктовый букет наполнен нотами спелой клубники, малины, красных лесных ягод. Невысокая спиртуозность и заметная освежающая кислотность делают стилистику вина очень легкой. Во вкусе также доминируют фруктовые оттенки, в основном красных ягод - брусники, красной смородины, малины. В послевкусии легкий терпкий оттенок.

Гастрономия

свежий и фруктовый стиль вина отлично подходит в качестве аперитива. Вино прекрасно дополнит разнообразные закуски, пиццу, бургеры, блюда из домашней птицы, белого и красного мяса, молодые сыры.