Азул Португал Виньо Верде

Происхождение

Минью Виньо Верде

Сортовой состав

Тип

Вино тихое, белое, полусухое

Объем

0.75л.

Способ производства

после сбора винограда проводится гребнеотделение и мягкое прессование. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле.

Стилистика

свежий, легкий, ароматный.

Температура подачи

6-8^oC

Дегустационные характеристики

блестящий лимонно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками. Яркий, элегантный букет, наполненный свежестью, фруктовыми нотами, оттенками цитрусовых и минеральными акцентами. Во вкусе вина отражены молодость и игривость, свежесть, оттенки зеленого яблока, сочная цитрусовая кислотность и минеральность.

Гастрономия

молодой, свежий стиль Виньо Верде делает это вино отличным аперитивом. Хорошо сочетается с закусками, легкими салатами, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами. Идеально подходит для пикников и летней трапезы на даче.

Интересные факты

Винью Верде особое вино. Виноград для него собирают рано, ферментируют быстро, сохраняя легкость и яркую ароматику, а пьют его молодым. Винью Верде благодаря своей свежести и легкой игривости отлично утоляет жажду, а невысокое содержание алкоголя делает его легким и питким.