b2b

Руэлла

Ruella

Артикул: 100090
4 854,90
Страна
Испания
Происхождение
Каталония Приорат DOCa
Сортовой состав
Гарнача - 100%
Тип
Вино тихое, красное, сухое
Объем
0.75л.
Виноградники
Гарнача возделывается на винограднике "Мас де Дальта", расположенном на высоте 400 метров над уровнем моря в окрестностях деревни Граталлопс. Здесь типичная для Приората почва, называемая "llicorella", которая содержит в своем составе черный сланец и кварц. Этот типичный терруар Приората позволяет корням лоз прорастать глубоко в землю, чтобы максимально использовать питательные вещества почвы и стать более устойчивыми к высоким температурам.
Способ производства
ручной сбор винограда, тщательная селекция ягод. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в течение 12 месяцев в 300-литровых бочках из французского дуба второго и третьего использования. Затем вино дозревает 28 месяцев в бутылках после розлива.
Стилистика
насыщенное, яркое, среднетелое, комплексное.
Температура подачи
16-18oC
Дегустационные характеристики
блестящий насыщенный красный цвет. В букете доминируют ароматы спелых фруктов с нотками цветов, пряных трав и подлеска, которые сложными и тонкими мазками оттеняют общую фруктовую составляющую. Вкус структурированный, фруктовый, свежий. В нём хороший баланс сухих гладких танинов и хорошей ягодной кислотности, послевкусие продолжительное.
Гастрономия
отлично подойдет к жареной курице, иберийской ветчине, блюдам из говядины и баранины, тушеному кролику в пряных травах.
Интересные факты
название вина выбрано не случайно. На каталанском диалекте Руэлла означает мак. Этот цветок облюбовал виноградники вокруг Граталлопса и весной в пору цветения покрывает все красным цветом, создавая живописный пейзаж. В год производится менее двух тысяч бутылок вина Руэлла.

Селлер Балагер и Кабре

Celler Balaguer i Cabre

Селлер Балагер и Кабре - это небольшое винодельческое хозяйство в Приорате. Оно сочетает в себе винодельческую традицию двух семей, которые занимались выращиванием винограда и производством вина в регионе Приорат на протяжении более трех поколений. Хозяйству принадлежат два небольших поместья (Ла Гуинардера и Мас  де Дальт) общей площадью 4 гектара, засаженных в основном сортом винограда Гарнача Тинта.

Сама бодега расположена неподалёку, в самой старой части деревни Граталлопс, в отреставрированном старинном здании. Винодельня оснащена современным оборудованием, на месте старой винодельни создали погреб для выдержки вина в дубовых бочках. Также имеется дегустационный зал с великолепным видом на виноградники. Хозяйство специализируется на создании сортовых вин из Гарначи. Участки виноградников расположены неподалеку друг от друга, но в разных локациях. Несмотря на то, что тип почвы обоих поместий один и тот же – типичный для Приората сланец llicorella, из-за разной высоты над уровнем моря и экспозиции терруар различается. Эти отличия и пытаются подчеркнуть в своих винах владельцы хозяйства, выпуская ограниченные партии Гарначи с отдельных участков. Объем производства действительно небольшой – в хозяйстве делают всего четыре вина, от полутора до четырех тысяч бутылок в год каждого вида. Эти редкие вина можно встретить в основном в винных бутиках и топовых ресторанах.

арт: 100091
0.75л.
Cercol Daurat
Испания, красное, сухое
10 360,90
арт: 100088
0.75л.
La Guinardera Gratallops Vi de Vila
Испания, красное, сухое
5 827,90
арт: 100089
0.75л.
Lluna Vella
Испания, красное, сухое
5 827,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18