Каватина Спуманте
Spumante Cavatina
Артикул: 100228
1 620,90₽
Страна
Италия
Происхождение
Венето
Сортовой состав
Глера
- 100%
Тип
Вино игристое, белое, сухое
Объем
0.75л.
Способ производства
после сбора ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с помощью культурных дрожжей в стальных емкостях при температуре 15-16°С. Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма" в герметичных емкостях при контролируемой температуре 15°С в течение трёх-четырёх недель. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Стилистика
легкое, свежее.
Температура подачи
7-8oC
Дегустационные характеристики
светло-золотистый цвет, легкий перляж с вереницей пузырьков в бокале. В нежном букете преобладают ароматы цветущего яблоневого сада и цитрусовые оттенки. Вино обладает легким, хорошо освежающим вкусом, сбалансированная кислотность с легким тоном цитрусовой цедры в послевкусии.
Гастрономия
вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в сочетании с мягкими сырами, легкими закусками, овощными салатами, простыми блюдами из рыбы и морепродуктов.
Кантина Дель Коппьере
Cantina Del Coppiere
арт: 106455
0.75л.
Cavatina Moscato Spumante Rose in rose bottle
Италия, розовое, полусладкое
2 150,90₽