b2b

Аллрам Грюнер Велтлинер Реннер Премьер Крю

Allram Gruner Veltliner Renner 1-er Cru

Артикул: 105145
5 877,90
Страна
Австрия
Происхождение
Нижняя Австрия Кампталь DAC
Сортовой состав
Грюнер Вельтлинер - 100%
Тип
Вино тихое, белое, сухое
Объем
0.75л.
Виноградники
Грюнер Вельтлинер возделывается на винограднике Реннер. Ried Renner — это западный склон участка Kammerner Gaisberg, отделенный от Ried Lamm оврагом. Почва известковая, с большим включением камней и состоит из суглинистого песчаного ила, образовавшегося на лессе, смешанного с небольшим количеством аллювиальных отложений на кристаллических породах. Лоза была высажена в 1982 году. Плотность посадки 4000 лоз на гектар.
Способ производства
ручной сбор урожая. После мацерации на кожице в течение нескольких часов сусло перемещают в емкости из нержавеющей стали. Ферментация инициируется с помощью диких дрожжей, температура ферментации поддерживается на уровне 18-19°С. Затем следует выдержка на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках в течение 8 месяцев.
Стилистика
комплексное, насыщенное, плотное, элегантное, минеральное.
Температура подачи
10-12oC
Дегустационные характеристики
светло-соломенный цвет с насыщенными зеленоватыми бликами. Букет комплексный, плотный, свежий, раскрывается веером оттенков - нежные цветочные нотки, тона спелой айвы, экзотических фруктов, цитрусовых, пряные акценты. Вкус объемный, насыщенный, округлый, очень сочный. Легкая фруктовая сладость балансирует свежую, выразительную кислотность, ноты груши, цитрусовых фруктов, дыни, варенья из айвы дополняются пикантной пряной нотой, выразительным минеральным акцентом, уходя в продолжительное послевкусие.
Гастрономия
сложный, насыщенный стиль Грюнера с отдельного виноградника Реннер отлично сочетается не только с блюдами из рыбы и морепродуктов, его можно предложит к свинине, телятине, домашней птице, блюдам паназиатской кухни.

Вайнгут Аллрам

Weingut Allram

Хозяйство Аллрам находится в самом сердце престижного винодельческого района Кампталь, в живописном местечке Штрасс-им-Штрассертале. Винодельня принадлежит семье Аллрам, которой удалось закрепиться на вершине австрийского виноделия благодаря десятилетиям последовательной высококачественной работы.

Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем.
Аллрам – это семейная винодельня, где каждый участвует в общем деле. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам продолжила дело родителей, и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Микаэла ведет коммерческую сторону бизнеса. Эрих и их сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. За креативность в семье отвечает дочь Магдалена. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу. Три поколения семьи объединили свой опыт, эмоции, знания и усилия для создания чудесных вин с индивидуальным характером.

Философия семьи Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — создание органических высококачественных вин путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится создавать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Аллрам, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Недаром в семье говорят, что фундамент качества вина закладывается на винограднике.

арт: 105146
0.75л.
Allram Riesling Heiligenstein 1-er Cru Reserve
Австрия, белое, полусухое
10 069,90
арт: 106401
0.75л.
Villa Haas Gruner Veltliner
Австрия, белое, сухое
2 227,90
арт: 106400
0.75л.
Villa Haas Blauer Zweigelt
Австрия, красное, сухое
2 227,90
арт: 106402
0.75л.
Villa Haas Rose
Австрия, розовое, сухое
2 227,90
арт: 100005
0.75л.
Allram Blauer Zweigelt
Австрия, красное, сухое
2 740,90
арт: 100008
0.75л.
Allram Gruner Veltliner Strass
Австрия, белое, сухое
2 760,90
арт: 100007
0.75л.
Allram Gruner Veltliner Hasel
Австрия, белое, сухое
3 079,90
арт: 100009
0.75л.
Allram Riesling Strass
Австрия, белое, сухое
3 893,90
арт: 100010
0.75л.
Allram Riesling Gaisberg 1-er Cru
Австрия, белое, полусухое
7 443,90
арт: 100006
0.375л.
Allram Eiswein Gruner Veltliner Hasel
Австрия, белое, сладкое
7 515,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18