b2b

Нико Киси Квеври

Niko Kisi Qvevri

Артикул: 106878
3 295,90
Страна
Грузия
Происхождение
Кахетия
Сортовой состав
Киси - 100%
Тип
Вино тихое, белое, сухое
Объем
0.75л.
Виноградники
Киси выращивается на собственных виноградниках хозяйства в Кварели, в окрестностях села Шилда. Виноградники были посажены в 2001-2003 годах на высоте 400 метров над уровнем моря, у подножья Кавказского хребта, в долине реки Челти, что создает уникальный микроклимат. Благодаря солнечной погоде и холодным ночным ветрам с Кавказского хребта на виноградниках в период созревания винограда наблюдаются большие перепады дневных и ночных температур. Такие условия формируют хорошие условия для прекрасного созревания ягод. Урожайность виноградников ограничивается.
Способ производства
ручной сбор урожая проводится в сентябре. Для сохранения ароматики и свежести виноград собирают с 6 до 10 утра, когда ягоды остыв ночью еще не успели нагреться на солнце. Собранные грозди сразу доставляют на винодельню и загружают в подготовленные квеври, где проходит винификация. Виноматериал проводит в квеври 180 дней, после чего его перекачивают в емкости из нержавеющей стали, фильтруют естественным путем, затем разливают по бутылкам.
Стилистика
среднетелое, комплексное, выдержанное в квеври.
Температура подачи
10-12oC
Дегустационные характеристики
блестящий, насыщенный золотисто-янтарный цвет. Роскошный яркий букет характеризуется тонами спелых косточковых фруктов с отчетливыми нотками персика, абрикоса, дополняемых оттенками мёда и сладких пряностей, нюансами абрикосовой косточки. Вкус насыщенный и одновременно мягкий, округлый, его оживляет уверенная кислотность. В нем доминируют фруктовые тональности, оттенки кураги, сладких цитрусовых и мёда.
Гастрономия
плотное и насыщенное во вкусе Киси Квеври идеально сочетается с блюдами из курицы и телятины, с рыбой на гриле, также может подаваться с солеными сырами или с сырами с благородной плесенью.

ЧЕЛТИ

CHELTI

арт: 106872
0.75л.
Niko Saperavi
Грузия, красное, сухое
1 773,90
арт: 106876
0.75л.
Niko Krakhuna
Грузия, белое, полусухое
2 077,90
арт: 106875
0.75л.
Niko Kindzmarauli
Грузия, красное, полусладкое
2 108,90
арт: 106877
0.75л.
Niko Rkatsiteli
Грузия, белое, сухое
2 153,90
арт: 106873
0.75л.
Niko Saperavi Qvevri
Грузия, красное, сухое
3 675,90
арт: 106874
0.75л.
Niko Saperavi Qvevri Oak
Грузия, красное, сухое
4 436,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18