Винапенья Темпранильо Росадо

Происхождение

Кастилия-Ла Манча VdT

Сортовой состав

Тип

Вино тихое, розовое, сухое

Объем

0.75л.

Виноградники

виноград возделывается на участках, расположенных в винодельческом регионе Кастилья Ла Манча и имеющих статус Vino de la Tierra de Castilla.

Способ производства

урожай собирают при достижении ягодами оптимальной зрелости. После мягкого прессования проводится мацерация при низких температурах для экстракции цвета и аромата, затем следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16°C. Затем виноматериал непродолжительное время выдерживается в инертных емкостях и бутилируется.

Стилистика

свежее, легкое, фруктовое.

Температура подачи

8-10^oC

Дегустационные характеристики

насыщенный розовый с рубиновым оттенком. Свежий букет наполнен яркими фруктовыми тонами - спелая клубника, малина, смородина, нежные оттенки барбариса. Во вкусе также подчеркнута ягодная стилистика, вино легкое, мягкое, с хорошо сбалансированной кислотностью. В гладком послевкусии остаются нотки ягод и фруктовой карамели.

Гастрономия

свежий, фруктовый стиль вина делает его отличным аперитивом. Также оно прекрасно подойдет в качестве сопровождения к закускам, простым рыбным блюдам, домашней птице, блюдам из мяса. Идеально для пикника и большой компании.