b2b

Маззолада Рефоско Дал Педунколо Россо

Mazzolada Refosco dal Peduncolo Rosso

Артикул: 100160
1 287,90
Страна
Италия
Происхождение
Венето Лисон-Прамаджоре DOC
Сортовой состав
Рефоско - 100%
Тип
Вино тихое, красное, сухое
Объем
0.75л.
Виноградники
Lison-Pramaggiore DOC - небольшая винодельческая зона (около 200 гектаров виноградников), расположенная на границе Венето и Фриули, вблизи Венецианского побережья. Статус DOC этому району был присвоен в 1985 году. Название зоны происходит от двух старинных городков – Лизон и Прамаджоре, где занимались виноделием еще со времен древних римлян. Существуют документы, датированные 131 годом до н.э., описывающие культивирование виноградной лозы и производство вина в районе «Юлия Конкордия» (теперь называемом «Конкордия-Саджиттария», который включает земли поместья Агрикола Маззолада). Виноградники, где возделывается Рефоско, разбиты на почвах, в составе которых преобладают доломитовый известняк и глина. Плотность высадки лоз 3000 растений на гектар.
Способ производства
после сбора урожая виноград дробят и проводят алкогольную ферментацию сусла, используя селективные расы дрожжей. Мацерация на мезге осуществляется в течение 10-14 дней при температуре 25-28 градусов. Затем виноматериал непродолжительное время выдерживают в нейтральных емкостях.
Стилистика
насыщенное, фруктовое, невыдержанное в дубе.
Температура подачи
15-17oC
Дегустационные характеристики
насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Интенсивный и выразительный букет вина наполнен оттенками лесных ягод, ежевики, сушеной вишни, пряных трав, нотками фиалки, легкими акцентами герани и лаванды, животными нюансами. Вкус вина сильный, сбалансированный, сухой, с доминирующей фруктово-пряной тональностью, типичной для Рефоско крепкой танинной структурой и сочной кислотностью и ярким послевкусием с оттенками специй.
Гастрономия
Рефоско станет прекрасной гастрономической парой к плотным мясным блюдам, жирному мясу, дичи, рагу, жаркому. Его можно подать к свиной шее, томленой с грибами и луком, запеченныму с чесноком и розмарином козленку.
Интересные факты
Рефоско - старинный сорт винограда, встречающийся в регионах Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Даже не сорт, а целая семья разновидностей, самой известной из которых можно назвать Рефоско с красной ножкой, именно так можно перевести на русский его название (Refosco dal Peduncolo Rosso). Генетические исследования показали, что предком Рефоско был Терольдего - автохтонный сорт из Трентино, который "согрешил" неизвестно с кем и дал начало Лагрейну и Марцемино, а уже в последующем Марцемино стал "отцом" Рефоско. На этом дело не закончилось, Рефоско даль Педунколо Россо в последующем стал отцом знаменитой Корвины и дедушкой Рондинеллы, автохтонных сортов Венето, являющихся основой таких вин как Вальполичелла и Амароне. К сожалению сейчас Рефоско культивируется не так широко, его посадки в основном располагаются во Фриули и на востоке Венето. Этот сорт дает довольно насыщенные фруктово-пряные вина с плотным цветом, выраженными танинами и сочной кислотностью.

Агрикола Маззолада

Agricola Mazzolada

Поместье Mazzolada — это страсть и преданность людей, работающих там на протяжении многих лет. Усадьба простирается на 126 га, из которых 91 га отведены под виноградники. Виноградные лозы на территории между Альпами и Адриатическим морем существовали уже в 300 г. до н. э. во время правления Римской империи. В качестве этого доказательства есть римские документы, относящиеся к 131 г. до н. э., описывающие культивирование виноградной лозы в районе Юлии Конкордия (теперь называемой "Конкордия Стрельцария", которая включает поместье Mazzolada). Семья Дженовезе, которая приобрела хозяйство Mazzolada в 1985 году, наследует традиции и древнюю культуру.

арт: 100163
0.75л.
Mazzolada Sauvignon
Италия, белое, сухое
1 287,90
арт: 100157
0.75л.
Mazzolada Cabernet Franc
Италия, красное, сухое
1 287,90
арт: 105132
0.75л.
Rose Brioso Frizzante
Италия, розовое, сухое
1 309,90
арт: 100159
0.75л.
Mazzolada Pinot Grigio
Италия, белое, сухое
1 344,90
арт: 100158
0.75л.
Mazzolada Lison Classico
Италия, белое, сухое
1 357,90
арт: 100164
0.75л.
Mazzolada Prosecco
Италия, белое, сухое
1 707,90
арт: 100162
0.75л.
Rosé Spumante
Италия, розовое, сухое
1 742,90
арт: 100165
0.75л.
Mazzolada Prosecco Millesimato Brut
Италия, белое, брют
1 775,90
арт: 100166
1.5л.
Mazzolada Prosecco Superiore Extra Dry
Италия, белое, экстра драй
4 990,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18