b2b

Маззолада Совиньон

Mazzolada Sauvignon

Артикул: 100163
1 287,90
Страна
Италия
Происхождение
Венето Венеция DOC
Сортовой состав
Совиньон Блан - 100%
Тип
Вино тихое, белое, сухое
Объем
0.75л.
Виноградники
разбиты на почвах, в составе которых преобладают доломитовый известняк и глина. Плотность высадки лоз 3800 растений на гектар, способ формирования лозы - гюйо и сильвоз.
Способ производства
сбор урожая проводится в утренние часы, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, виноградный сок отжимают, не допуская контакта с кожицей, и проводят алкогольную ферментацию при температуре 15-16 градусов с использованием селективных рас дрожжей. Затем вино непродолжительное время выдерживают в инертных емкостях.
Стилистика
легкое, фруктовое, невыдержанное в дубе.
Температура подачи
8-10oC
Дегустационные характеристики
светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами. Элегантный, тонкий букет, в котором проявлены ноты белого перца, акценты самшита, оттенки дыни и банана, нежные цитрусовые тона. Во вкусе очень свежее и легкое, с мягкой фруктовостью, нежной пряной пикантностью, оттенками зеленого яблока, лайма, приятным послевкусием с нотками цитрусовой цедры и сухих трав.
Гастрономия
отличный аперитив, прекрасно пьется без сопровождения или с легкими закусками. Хорошо сочетается с овощными салатам, прошутто, легкими супами, морепродуктами, пастой, рыбными блюдами в сопровождении легких соусов, молодыми сырами.
Интересные факты
Lison-Pramaggiore DOC - небольшая винодельческая зона (около 200 гектаров виноградников), расположенная на границе Венето и Фриули, вблизи Венецианского побережья. Статус DOC этому району был присвоен в 1985 году. Название зоны происходит от двух старинных городков – Лизон и Прамаджоре, где занимались виноделием еще со времен древних римлян. Существуют документы, датированные 131 годом до н.э., описывающие культивирование виноградной лозы и производство вина в районе «Юлия Конкордия» (теперь называемом «Конкордия-Саджиттария», который включает земли поместья Агрикола Маззолада).

Агрикола Маззолада

Agricola Mazzolada

Поместье Mazzolada — это страсть и преданность людей, работающих там на протяжении многих лет. Усадьба простирается на 126 га, из которых 91 га отведены под виноградники. Виноградные лозы на территории между Альпами и Адриатическим морем существовали уже в 300 г. до н. э. во время правления Римской империи. В качестве этого доказательства есть римские документы, относящиеся к 131 г. до н. э., описывающие культивирование виноградной лозы в районе Юлии Конкордия (теперь называемой "Конкордия Стрельцария", которая включает поместье Mazzolada). Семья Дженовезе, которая приобрела хозяйство Mazzolada в 1985 году, наследует традиции и древнюю культуру.

арт: 100157
0.75л.
Mazzolada Cabernet Franc
Италия, красное, сухое
1 287,90
арт: 100160
0.75л.
Mazzolada Refosco dal Peduncolo Rosso
Италия, красное, сухое
1 287,90
арт: 105132
0.75л.
Rose Brioso Frizzante
Италия, розовое, сухое
1 309,90
арт: 100159
0.75л.
Mazzolada Pinot Grigio
Италия, белое, сухое
1 344,90
арт: 100158
0.75л.
Mazzolada Lison Classico
Италия, белое, сухое
1 357,90
арт: 100164
0.75л.
Mazzolada Prosecco
Италия, белое, сухое
1 707,90
арт: 100162
0.75л.
Rosé Spumante
Италия, розовое, сухое
1 742,90
арт: 100165
0.75л.
Mazzolada Prosecco Millesimato Brut
Италия, белое, брют
1 775,90
арт: 100166
1.5л.
Mazzolada Prosecco Superiore Extra Dry
Италия, белое, экстра драй
4 990,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18