Нико Крахуна

Происхождение

Кахетия

Сортовой состав

Тип

Вино тихое, белое, полусухое

Объем

0.75л.

Виноградники

расположены в Имерети, Багдати, на западе Грузии, это место славится сортом виноградa Крахуна. Виноградник расположен на высоте 500 метров над уровнем моря, имеет солнечную экспозицию, это позволяет винограднику быть под солнцем в течении всего дня, что очень важно конкретно для этого сортa.

Способ производства

на винодельне ягоды отделяются от гребней и прессуются, сусло отстаивается при низкой температуре в течение 15-18 часов, после чего снимается с осадка и ферментируется при контролируемой температуре 13-15 °C около 10 дней.

Стилистика

легкое, свежее, ароматное, фруктовое, без выдержки в дубе.

Температура подачи

8-10^oC

Дегустационные характеристики

блестящий, светло-золотистый цвет. Свежий, приятный букет хорошей интенсивности, в котором доминируют оттенки косточковых фруктов, белых цветом и цитрусовых. Очень свежее, сочное, вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и легкой сладостью в приятном послевкусии.

Гастрономия

свежая и ароматная Крахуна прекрасно подходит в качестве аперитива, станет хорошим сопровождением легким закускам, салатам, блюдам из морепродуктов и рыбы.