b2b

Андре Гуашо Савиньи Ле-Бон-Премье Крю О Гет

Andre Goichot Savigny-Les-Beaune Premier Cru Aux Guettes

Артикул: 106488
8 267,90
Страна
Франция
Происхождение
Бургундия Савиньи Ле-Бон-Премье Крю AOC
Сортовой состав
Пино Нуар - 100%
Тип
Вино тихое, красное, сухое
Объем
0.75л.
Виноградники
плотность посадки 10 тысяч лоз на гектар. Способ формирования лозы - Гюйо. Урожайность 55 гектолитров с гектара.
Способ производства
виноград собирается вручную и отделяется от гребней. Холодная мацерация в терморегулируемых емкостях. Далее следует мягкое прессование и традиционная винификация. Далее следует выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев (треть бочек новые).
Стилистика
комплексное, яркое, выдержанное в дубе.
Температура подачи
15-16oC
Дегустационные характеристики
глубокий вишневый цвет с гранатовыми бликами. Савиньи Ле-Бон-Премье Крю О Гет может похвастаться букетом из мелких красных и черных фруктов (черная смородина, вишня, малина) и цветов (фиалка). Тело обильное и ненавязчиво танинное, фруктовость остается. Часто можно найти элегантный оттенок вишни Морелло. Округлость, объем, сила и баланс — все здесь, и в правильных пропорциях.
Гастрономия
яркий характер Савиньи Ле-Бона будет прекрасно соответствовать хорошим кускам говядины или даже паштету из гусиной печёнки. В случае с хрустящей жареной птицей мясистость вина компенсирует некоторую сухость волокнистого мяса птицы, а также поддерживает более ароматные блюда из птицы (глазурованные или карамелизированные). Из сыров лучше использовать такие как Chaource, Brie de Meaux, Tomme, Reblochon, Cantal, Mont d’Or, Époisses.
Интересные факты
виноградники Савиньи Ле-Бон, расположенные между холмами Кортон и Бон, имеют древнее происхождение. На протяжении большей части своей истории они принадлежали герцогам Бургундским. Внушительный замок 14 века свидетельствует об аристократическом статусе апелласьона. Статус AOC этот участок получил в 1937 году. Высота над уровнем моря колеблется от 250 до 400 метров. Нижние склоны состоят из аллювия. Выше геология такая же, как у холма Кортон. В конце Пернан-Вержелесс экспозиция южная, а почвы гравийные с вкраплениями оолитового железняка. Ниже красно-бурый известняк становится более глинистым и галечным. Склон напротив обращен на восток, а известняковые почвы содержат немного песка.

Андре Гуашо

Andre Goichot

Винодельческое хозяйство было основано в 1947 году Марселем-Андре Гуашо. В 1987 году бразды правления Maison Goichot по наследству перешли к его сыну Андре-Мари Гуашо. В настоящее время управлением хозяйством занимается уже третье поколение семьи. Благодаря приобретению нескольких доменов и виноградников в Кот де Бон и Кот Шалонез и крепким партнерским отношениям в ассортименте Андре Гуашо представлены многие известные наименования вин Бургундии.

арт: 100371
0.75л.
André Goichot Beaune Premier Cru Cent Vignes
Франция, красное, сухое
11 779,90
арт: 106487
0.75л.
Andre Goichot Nuits-Saint-Georges
Франция, красное, сухое
12 156,90
арт: 106486
0.75л.
Andre Goichot Meursault Les Vireuils
Франция, белое, сухое
19 942,90
арт: 106485
0.75л.
Andre Goichot Gevrey Chambertin Premier Cru Les Varoilles
Франция, красное, сухое
21 366,90
арт: 106484
0.75л.
Andre Goichot Vosne-Romanee
Франция, красное, сухое
21 746,90
арт: 100374
0.75л.
Andre Goichot Chassagne-Montrachet
Франция, белое, сухое
21 797,90
арт: 100373
0.75л.
Andre Goichot Puligny-Montrachet Premier Cru Le Cailleret
Франция, белое, сухое
30 755,90
арт: 100372
0.75л.
Andre Goichot Bourgogne Pinot Noir
Франция, красное, сухое
4 754,90
арт: 106490
0.75л.
Chateau du Cray Montagny 1-er Cru Le Cornevent
Франция, белое, сухое
6 748,90
арт: 106489
0.75л.
Andre Goichot Santenay
Франция, красное, сухое
7 423,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18