b2b

Мегобари Мукузани

Артикул: 100084
1 691,90
Страна
Грузия
Происхождение
Кахетия Мукузани
Сортовой состав
Саперави - 100%
Тип
Вино тихое, красное, сухое
Объем
1.5л.
Виноградники
расположены в выделенной микрозоне Мукузани. Высота над уровнем моря около 450 метров.
Способ производства
виноград собирается вручную в сентябре, после чего тщательно сортируется. Проводится гребнеотделение. Полученный муст помещают в резервуары из нержавеющей стали, где проходит брожение при контролируемой температуре 23-28°С в течение 14 дней. Для получения необходимого цвета и аромата используются процессы ремонтажа и делестажа. Виноматериал проводит шесть месяцев во французских дубовых бочках, впоследствии вино выдерживается в цистернах, а после розлива – в бутылках, при контролируемых температуре и влажности.
Стилистика
плотное, фруктово-пряное, выдержанное в дубе.
Температура подачи
16-18oC
Дегустационные характеристики
насыщенный рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками. В ярком аромате преобладают ноты черешни, черноплодной рябины в сочетании с тонами ванили, горького шоколада и пряностей. Во вкусе плотное, сочное и насыщенное фруктовыми оттенками - граната, красных ягод, сушеной вишни, чернослива, с мягкими и округлыми танинами и приятным послевкусием с нотками специй.
Гастрономия
рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, птицы, молодого барашка, также гармонично сочетается с мясом на гриле, мясом в ягодном соусе, шашлыками, овощными гарнирами, лавашом с сыром Сулугуни и зеленью.
Интересные факты
название вину дало село Мукузани, которое входит в одноимённую микрозону региона Кахети и является одним из признанных центров грузинского виноделия. Вина Мукузани контролируются по месту происхождения и представляют собой красные сухие моносортовые вина из винограда сорта Саперави.

Тифлисский Винный Погребъ

Завод «Тифлисский Винный Погребъ» был основан в 1995 году в окрестностях Тбилиси, недалеко от плодородной Кахетии и в настоящее время является одним из крупнейших винодельческих заводов Грузии. У истоков создания завода стоял патриарх грузинского виноделия Николай Апполонович Мехузла - профессор, член-корреспондент Аграрной Академии наук Грузии, академик Международной Академии винограда и вина, автор более 130 научных статей, брошюр и книг. Его опыт, а также взвешенное сочетание использования традиционных методов выращивания и сбора винограда и применения высококачественного оборудования из Италии, Франции, Германии дало возможность создавать вина современного уровня, сохранив самобытные терруарные и исторические особенности грузинского вина.

арт: 100074
0.75л.
Грузия, красное, полусладкое
1 011,90
арт: 100076
0.75л.
Грузия, красное, полусладкое
1 180,90
арт: 100078
0.75л.
Грузия, белое, полусладкое
1 265,90
арт: 100081
1.5л.
Грузия, белое, полусладкое
1 270,90
арт: 100082
1.5л.
Грузия, красное, полусладкое
1 354,90
арт: 100083
1.5л.
Грузия, красное, полусладкое
1 874,90
арт: 100079
0.75л.
Грузия, красное, полусладкое
2 640,90
арт: 100072
0.75л.
Грузия, белое, полусладкое
682,90
арт: 100080
0.75л.
Грузия, белое, сухое
699,90
арт: 100073
0.75л.
Грузия, красное, полусладкое
734,90
арт: 100077
0.75л.
Грузия, красное, сухое
797,90
арт: 100075
0.75л.
Грузия, красное, сухое
930,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18