b2b

Фойерхердс Энкор Порт Файн Тони

Feuerheerd`s Anchor Port Fine Tawny

Артикул: 105875
1 834,90
Страна
Португалия
Происхождение
Долина Дору Порто
Сортовой состав
Турига Насиональ
Турига Франка
Тинта Рориш
Тинта Баррока
Тип
Портвейн, красный,
Объем
0.75л.
Способ производства
виноград собирают вручную в конце сентября. Ягоды бережно давят. Сок с мезгой бродит в течение короткого времени – от двух до четырех дней. Процесс брожения прерывают путем добавления виноградного спирта – на этом этапе напиток содержит 8-10% сахара, а его крепость составляет около 20%. Затем будущий портвейн остается на зиму в тех же емкостях, а весной его перевозят к низовьям реки Дору, где он продолжает дозревать в дубовых бочках.
Стилистика
комплексное, яркое, крепленое, сладкое.
Дегустационные характеристики
красно-коричневый цвет с легкими охряными бликами. В букете преобладают оттенки сладких фруктов, вяленых персиков, кураги, орехов, корицы и сладких пряностей. Богатый, мягкий вкус с нотами цукатов, сухофруктов, гречишного меда, фундука в шоколаде, печенья с корицей. Приятная сладость переходит в пряные акценты в теплом, бархатистом послевкусии.
Гастрономия
Портвейн - классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Отлично сочетается с десертами на основе орехов или шоколада. Тони прекрасно пьется сам по себе или с сухофруктами и орехами. Великолепно аккомпанирует сигаре.
Интересные факты
Тони - это тип портейна, полученный из бленда невинтажных вин, выдержанных не менее 3-х лет в пипах (пипа - небольшая по местным меркам бочка объёмом 420-630 литров). Во время выдержки проводят несколько снятий с осадка. Портвейн в результате оксидируется, постепенно теряет насыщенный красный цвет, становясь рыжим, желтовато-коричневым (tawny в пер. с англ. «желтовато-коричневый», отсюда и название). Продолжительный контакт с дубом дает тони сложный аромат лесных орехов, кураги, оттенки шоколада и пряностей.

Барао де Вилар Винос С.А.

Barao de Vilar Vinhos S.A.

арт: 105877
0.75л.
Palmer Tawny Porto 40 Years Old
Португалия, красный,
12 594,90
арт: 105876
0.75л.
Feuerheerd`s Anchor Port Fine Ruby
Португалия, красный,
1 834,90
арт: 105934
0.75л.
Palmer Porto Colheita 1977
Португалия, красный,
19 667,90
арт: 105883
0.75л.
Palmer Late Bottled Vintage Porto
Португалия, красный,
3 166,90
арт: 105933
0.75л.
Palmer Porto Colheita 1966
Португалия, красный,
32 950,90
арт: 105880
0.75л.
Palmer Tawny Porto 10 Years Old
Португалия, красный,
3 551,90
арт: 105925
0.75л.
PALMER Porto Colheita 2009
Португалия, красный,
3 785,90
арт: 105881
0.75л.
Palmer Porto Colheita 2011
Португалия, красный,
4 555,90
арт: 105926
0.75л.
PALMER Porto Colheita 2008
Португалия, красный,
4 940,90
арт: 105929
0.75л.
Palmer Porto Colheita 2005
Португалия, красный,
5 325,90
арт: 105928
0.75л.
Palmer Porto Colheita 2006
Португалия, красный,
5 325,90
арт: 105927
0.75л.
PALMER Porto Colheita 2007
Португалия, красный,
5 325,90
арт: 105931
0.75л.
Palmer Porto Colheita 2003
Португалия, красный,
5 710,90
арт: 105930
0.75л.
Palmer Porto Colheita 2004
Португалия, красный,
5 710,90
арт: 105879
0.75л.
Palmer Tawny Porto 20 Years Old
Португалия, красный,
5 987,90
арт: 105932
0.75л.
Palmer Porto Colheita 2001
Португалия, красный,
6 865,90
арт: 105878
0.75л.
Palmer Tawny Porto 30 Years Old
Португалия, красный,
9 981,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18