b2b

Парк Винтаж 1978 Фэн Буа в подарочной упаковке

Park Vintage 1978 Fins Bois in gift box

Артикул: 102834
64 094,90
Страна
Франция
Происхождение
Коньяк Фэн Буа AOC
Сортовой состав
Уньи Блан - 100%
Тип
Коньяк
Объем
0.7л.
Виноградники
виноград для создания Парк Винтаж 1978 возделывается исключительно в районе Фэн Буа, коньячные спирты которого отличаются округлым вкусом, мягкостью и маслянистостью.
Способ производства
двойная дистилляция традиционным шарантским методом в медных аламбиках вместимостью 2500 литров позволяет получить очень тонкие коньячные спирты, которые затем выдерживаются в дубовых бочках, главным образом из дуба региона Лимузэн, вместимостью 350 литров. При производстве бочек применяется лёгкий обжиг, который выявляет лёгкие и нежные ароматы (мёд, ваниль, заварной крем…). После нескольких месяцев выдержки в новых бочках, спирты переливают в более старые дубовые бочки и выдерживают не менее 40 лет.
Дегустационные характеристики
насыщенный цвет темного янтаря с легким медными оттенком. Зрелый, комплексный, "породистый" букет, вызывающий восхищение калейдоскоп разнообразных оттенков, сменяющих и дополняющих друг друга. Волна сладких сухофруктов накрывается волной пряных оттенков и ванили, их догоняет волна дубовых тонов и оттенков кожи, табака, имбирного пряника. Коньяк обладает редким нюансом, характерным для долгой выдержки - рансьо - сочетание ноток сушеных грибов, орехов, сыра, сухофруктов, жареного хлеба. Плотный, маслянистый, и одновременно сдержанно элегантный вкус мгновенно обволакивает рецепторы. Курага, чернослив, гречишный мед, заварной крем, сливочная помадка, ореховая паста, молочный шоколад, заметные ноты специй, ваниль, табак, поджаренные тосты, кофе, завораживающая многослойная палитра, но всё очень солидно и сдержанно. Великолепный баланс и долгое послевкусие. Удивительное сочетание силы, мощи и аристократизма, благородный образец, достойный самого пристального внимания.
Гастрономия
этот коньяк приятно выпить после вечерней трапезы, в качестве дижестива в чистом виде, с кофе или с крепкой, пряной сигарой. Истинные гурманы оценят сочетание с чёрным горьким шоколадом.
Интересные факты
традиционный коньяк это ассамбляж спиртов разных миллезимов. Но существует и более редкий тип - миллезимный или винтажный коньяк созданный из винограда, собранного в конкретный год, что и указывается на этикетке. Для производителя создание и выпуск данных коньяков — это весьма затратное дело, приносящее множество неудобств, отнимающее большое количество времени и привлекающее повышенное внимание регулирующих органов. Так, согласно французскому законодательству, производитель обязан заливать свои коньячные спирты в бочки в присутствии официально уполномоченного лица, обычно это представитель Национального Межпрофессионального Бюро конька (BNIC). Зачем тогда такие хлопоты? Если погодные условия определенного года таковы, что позволяют создать что-то особенное, то почему нет? Если мастер видит, что урожай винограда оказался довольно удачным и вполне самодостаточным, то он пускает его на производство винтажного коньяка. Однако эту тонкую грань может почувствовать только настоящий талантливый коньячный мастер. Жером Тессендье отлично чувствует эту грань и с 1970 года создаёт винтажные релизы. Не каждый год, в очень ограниченном объёме, спирты выдерживаются от 40 лет. В результате получается редкий, харизматичный коньяк для настоящих ценителей и коллекционеров.

Тессендье

Tessendier

арт: 102835
0.05л.
Park Carte Blanche Very Special
Франция
1 186,90
арт: 102854
0.05л.
Saison
Франция
1 276,90
арт: 102853
0.7л.
Thompson`s Speyside Blended Malt Scotch Whisky Sauternes Cask Finish
Шотландия
12 818,90
арт: 102848
0.7л.
Cognac Park XO Traditional Reserve
Франция
14 451,90
арт: 102838
0.05л.
Park VSOP
Франция
1 472,90
арт: 102827
0.05л.
Park Borderies Single Vineyard
Франция
1 809,90
арт: 102846
0.05л.
Cognac Park XO Traditional Reserve
Франция
2 165,90
арт: 102826
0.7л.
Park Borderies Single Vineyard in gift box
Франция
22 790,90
арт: 102843
0.05л.
Park Cigar Blend Vieille Fine Champagne
Франция
2 371,90
арт: 102849
0.05л.
Park Extra Grande Champagne
Франция
3 062,90
арт: 102851
0.7л.
Park Extra Grande Champagne
Франция
33 214,90
арт: 102863
0.7л.
Park Chai N°8 Petite Champagne Single Barrel aged 21 years in wooden box
Франция
33 214,90
арт: 102862
0.7л.
Park Chai N°8 Borderies Single Barrel Lot 92-94 in wooden box
Франция
35 169,90
арт: 102836
0.2л.
Park Carte Blanche Very Special
Франция
3 674,90
арт: 102842
0.7л.
Park Cigar Blend Vieille Fine Champagne in gift box
Франция
39 598,90
арт: 102852
0.75л.
Park Pineau des Charentes
Франция, белое,
4 157,90
арт: 102839
0.2л.
Park VSOP
Франция
4 183,90
арт: 102825
0.5л.
Original Grand Breuil Poire au Cognac
Франция
4 461,90
арт: 102828
0.2л.
Park Borderies Single Vineyard
Франция
5 016,90
арт: 102855
0.7л.
Saison
Франция
5 058,90
арт: 102847
0.2л.
Cognac Park XO Traditional Reserve
Франция
5 433,90
арт: 102837
0.7л.
Park Carte Blanche Very Special
Франция
5 591,90
арт: 102856
0.7л.
Saison in gift box
Франция
5 772,90
арт: 102858
0.7л.
Thompson`s Small Batch Vodka
Франция
6 764,90
арт: 105044
0.7л.
Saison Reserve in gift box
Франция
7 036,90
арт: 102844
0.2л.
Park Cigar Blend Vieille Fine Champagne
Франция
7 101,90
арт: 102859
0.7л.
Thompson`s Small Batch Vodka in gift box
Франция
7 155,90
арт: 102840
0.7л.
Park VSOP
Франция
7 285,90
арт: 102833
0.7л.
Park Vintage 1977 Fins Bois in gift box
Франция
76 863,90
арт: 102850
0.2л.
Park Extra Grande Champagne
Франция
7 929,90
арт: 102841
0.7л.
Cognac Park Organic Fins Bois Single Cru
Франция
8 067,90
арт: 102831
0.7л.
Park Vintage 1973 Petite Champagne in gift box
Франция
82 075,90
арт: 102830
0.7л.
Park Vintage 1972 Petite Champagne in gift box
Франция
85 983,90
арт: 102857
0.7л.
Thompson`s Blended Scotch Whisky Sauternes Cask Finish
Шотландия
8 665,90
арт: 105043
0.7л.
Park Mizunara Borderies
Франция
8 923,90
арт: 105006
0.7л.
Thompson's Le Gin du Sommelier in gift box
Франция
9 002,90
арт: 102829
0.7л.
Park Borderies Single Vineyard
Франция
9 316,90
арт: 102823
0.75л.
Grand Breuil Elite in gift box
Франция
9 370,90

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18