Джаст Мальбек

Происхождение

Мендоса

Сортовой состав

Тип

Вино тихое, красное, сухое

Объем

0.75л.

Виноградники

Мальбек возделывается на разных участках, расположенных в провинции Мендоса, на высоте от 450 до 1700 метров над уровнем моря. Почвы на этих участках варьируются от аллювиальных до песчаных и известняков.

Способ производства

сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Затем виноматериал выдерживается в стальных емкостях непродолжительное время, после фильтрации бутилируется.

Стилистика

среднетелое, фруктовое, пряное, невыдержанное в дубе.

Температура подачи

14-16^oC

Дегустационные характеристики

красивый рубиновый цвет с яркими отблесками. Выразительный букет вина насыщен нотами красных и черных фруктов, спелых ягод. Основная фруктовая нота слегка оттеняется нюансами специй и горького шоколада. Среднетелое, сочное, танины заметны, но довольно округлые. Во вкусе также доминирует тональность спелых красных и черных ягод. Легкая пряность в послевкусии.

Гастрономия

отличное вино для дружеской вечеринки. Мягкое, гастрономичное, понятное, это вино станет отличным сопровождением не только мясным закускам и салатам. Попробуйте его подать к овощным блюдам или вегетарианскому бургеру.